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노동의 결실을 즐기세요. 이 경우에는 야채도 즐겨보세요. 자신만의 식물을 키우고 수확하는 것은 예리한 정원사라면 누구나 할 수 있는 일입니다.

전 세계의 정원사들은 그들의 노력에 야채를 포함시켰지만 요즘에는 자신이 직접 농산물을 심는 것에 대한 관심이 정말 높아졌습니다.

별 관심이 없던 사람들도 의구심을 품고 있다. 건강한 식생활 운동은 우리 음식에 실제로 무엇이 들어가는지, 우리가 직접 신선한 농산물을 재배하는 데 무엇이 필요한지에 대한 세계적인 호기심을 불러일으켰습니다.

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이는 신선한 농산물을 유기농으로 재배해야 한다는, 즉 독이나 화학 비료 없이 재배해야 한다는 추세를 불러일으켰습니다. 유기농으로 재배된 과일과 채소에 대한 이러한 열망으로 인해 진정한 유기농 농산물은 가격이 비싸기 때문에 가정 재배자의 수가 증가하게 되었습니다.

그러다가 코로나19가 왔고, 2020년에는 우리 대부분이 집에 갇혀 있었습니다. 이번에도 정원 가꾸기, 특히 야채 재배에 대한 관심이 눈에 띄게 부활했습니다. 사람들은 씨앗을 심고 농작물을 키우며, 결국 노동의 결실을 수확하고 그 열매로 가족을 먹여살리는 것이 얼마나 보람있는 일인지 깨달았습니다.

상승하는 식품 가격은 채소와 과일 정원 재배가 갑자기 주목을 받는 또 다른 이유입니다. 미래에는 식량 안보가 심각한 위협을 받게 될 것이며 토지 경작 방법에 대한 지식이 필수적이 될 것으로 예상됩니다.

초보자부터 숙련된 정원사까지 노동의 결실을 누리는 동안 알아야 할 몇 가지 핵심 사항이 있습니다.

우선, 모든 종류의 야채가 어느 곳에서나 잘 자라는 것은 아닙니다. 재배 계획을 세울 때 해당 지역의 햇빛이 얼마나 많이 들어오는지 확인하는 것이 매우 중요합니다(대부분의 작물에는 하루 최소 6시간의 햇빛이 필요합니다).

작게 시작하세요. 당신이 초보 재배자라면 4~5가지의 야채만으로도 충분합니다. 당신과 가족이 즐길 수 있는 것만 키우세요. 그렇지 않으면 시간과 노력을 낭비하게 됩니다.

상승하는 식품 가격은 채소와 과일 정원 재배가 갑자기 주목을 받는 또 다른 이유입니다.

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중요한 팁: 토마토, 가지, 애호박, 피망을 함께 심으세요. 애호박은 훌륭한 반려견이 되지만, 애호박이 조금 펼칠 수 있도록 충분한 공간을 주어야 합니다.

무엇이든 계획하고 심기 전에 선택한 야채를 올바른 계절에 심고 있는지 확인하세요.

어리석은 실수처럼 들릴 수도 있지만, 온실 생산으로 인해 일년 내내 다양한 ​​종류의 야채를 이용할 수 있기 때문에 초보 정원사에게는 이해할 수 있는 실수입니다.

기후가 조절되는 온실에서 작물을 재배할 수 없다면 잘못된 계절에 심으면 생존할 수 없습니다.

✣ 일부 야채 씨앗은 씨앗 트레이에서 시작하여 묘목에 최소 두 세트의 본잎이 생기면 심어야 합니다.✣ 씨앗 용기 또는 트레이는 모든 묘목장에서 구입할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 생분해성 재료로 만들어진 것들도 있습니다. 야자껍질이지만 요거트 컵, 포장용 플라스틱 쟁반, 심지어 달걀 껍질도 사용할 수 있습니다. 용기의 배수는 자유롭게 이루어져야 하므로 바닥에 구멍을 뚫고 사용하기 전에 깨끗이 청소하십시오.✣ 종자 용기에 가벼운 모종 혼합물이나 코코피트를 채웁니다(양묘장에 문의하세요).

1단계: 씨앗에 맞는 깊이로 플러그에 씨앗 2~3개를 뿌립니다. 이에 대한 일반적인 규칙은 씨앗을 지름의 두 배 깊이에 뿌려야 한다는 것입니다. 당근이나 상추 씨앗과 같은 매우 미세한 씨앗은 섞은 흙으로 덮어야 합니다. 좋은 종자는 일반적으로 발아하기 위해 빛이 필요하므로 흙을 너무 많이 덮지 마십시오. 2단계: 종자 용기에 다양한 식물과 파종 날짜를 라벨로 표시하십시오.

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3단계: 물뿌리개를 사용하여 미세한 스프레이로 용기에 물을 잘 줍니다. 물은 발아 과정에 매우 중요하므로 정기적으로 물을 주고 새로 파종한 씨앗이 마르지 않도록 하십시오. 4단계: 씨앗 용기를 플라스틱 덮개로 덮으면 발아를 위해 내부에 습기와 온기를 가두는 데 도움이 됩니다. 5단계: 플라스틱 덮개를 제거합니다. 곰팡이 질병과 '댐핑'을 방지하기 위해 씨앗이 발아하기 시작하자마자. 씨앗이 발아하려면 따뜻한 토양이 필요합니다. 이상적인 온도는 품종에 따라 다릅니다. 예를 들어 고추와 토마토와 같은 여름 작물은 양배추나 콜리플라워와 같은 겨울 작물보다 따뜻한 토양이 필요합니다. 씨앗 트레이용 가열 매트는 원예 상점과 묘목장에서 구입할 수 있으며 발아 시간에 변화를 줍니다.